酷熱夏季，廚房不僅最熱而且成了最容易滋生細菌的地方，可打掃廚房特別是清理頑固的油煙死角，弄得一身汗不說，往往效果也還難盡如人意。
到底有沒有什麼奇巧小竅門，讓廚房打掃變得盡量輕鬆省事一些？
對此本報特邀東莞蘇寧廚具專業人士，為你支招解憂。廚房在家中的使用頻率相對較高，但也極易藏污納垢，其中抽油煙機和灶具最為突顯。
該專業人士表示，清洗抽油煙機前，可先開啟抽油煙機，將去污劑噴在扇葉及內壁上，利用機器轉動時的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內壁拭淨。為了以後清潔抽油煙機更方便，可在開關鍵上覆蓋保鮮膜，並時常更換。這樣清潔時只需將保鮮膜拆下即可，而油漬積存在抽油煙機縫隙中的機率也會大大降低。而擦拭灶具時，則宜用質地較溫和的清潔劑。
爐嘴部分最好用細鐵絲刷去除炭化物，再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通，並用毛刷將污垢清除。對於灶具上的油漬，可在污處塗上牙膏，擦幾下就乾淨了。如是陳跡可噴灑油污清潔液，然後用報紙或濕布擦拭；新油跡則可趁熱用乾布擦拭。灶具上的黑灰一般用半個檸檬擦拭，即可輕鬆去除。
本文來源 廣州日報
