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[新聞] 小心!洗碗海綿藏匿很多細菌 教你30秒快速殺菌(視頻)



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【新唐人2016年09月17日訊】家家戶戶每天都使用的洗碗海綿,不及時清洗,很容易沾滿各種細菌!別擔心,一段短視頻教您在30秒內快速殺菌,而且材料垂手可得。

cleaning20160917

洗碗海綿上不僅沾有沙門氏菌、大腸桿菌和金色葡萄球菌,流感病菌也很常見。長期潮濕的海綿是細菌滋生的溫床。如果不經常清洗,每次用海綿和抹布擦拭過的地方,都會沾染細菌。所以美國FDA禁止在商業餐飲設施內使用海綿清潔碗盤,建議業者使用速乾抹布。

正確清洗洗碗海綿不僅是延長其使用時間壽命方法,也是避免感染細菌的必須步驟。以下是如何清洗洗碗海綿的方法。

洗碗海綿每天都要認真清潔,在使用完後,先用熱水沖洗,再在空氣流通的肥皂架或毛巾架上晾乾,也可用藥用酒精增加消毒效果。但即使用清潔劑清洗洗碗海綿,也無法徹底殺菌,以下介紹幾種徹底清潔洗碗海綿的辦法。

1、水煮

把洗碗海綿放入煮沸的水中煮,高溫殺死細菌。

2、醋泡

先用洗潔精將洗碗布或海綿清洗乾淨,擰乾。準備一個小盆,將醋倒在小盆裡,不喜歡醋味的可以加點水,但為充分殺菌最好不要加,將洗碗布或海綿浸泡在小盆裡,靜置一夜。

3、微波爐

微波殺菌適合於洗碗布,洗碗海綿則需慎重。洗碗布洗淨後,用水打濕,把洗碗布放入微波爐。微波爐開高火,至少轉1分鐘左右,即可殺菌。

因為一些洗碗海綿在高溫下會溶,所以不適合微波爐殺菌。

4、漂白劑清潔

「技術內幕」(Tech insider)網站的一段視頻提供了一個簡單海綿清洗指南,即用漂白劑和水製成清潔劑。

用漂白劑清洗需要非常小心,因為漂白劑如果與其它化學品混合,可能會有危險,皮膚接觸到會受到刺激。視頻介紹了如何清洗殺菌洗碗海綿的詳細步驟。

需要工具:漂白劑、大容器、量杯、碗、手套、漏斗。

步驟:在大容器中,以一比九的比例加入漂白劑和水,一般來說,需要14杯水;把洗碗海綿放入一個大碗,倒入配好的漂白劑溶液浸泡,細菌很快被殺死;然後用流水清洗海綿,晾乾即可。

如果海綿變色或發霉,就需要及時更換。夏天潮濕悶熱,更換頻次應更高。

此外,洗碗布一定要專布專用。最好是洗碗、洗鍋、擦灶台油煙機、清潔餐桌檯面分開使用。




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